TOAST – topinka či přípitek?

Vyhledáte-li si slovíčko toast ve slovníku, zjistíte, že má dva úplně odlišné významy. Může se jednat o topinku nebo o přípitek. Jak se v tom ale vyznat?

TOAST jako topinka

Začneme významem slova toast/‘təʊst//tou­st//'toʊst//tou­st/, které jistě 'dobře’ známe. Raději dejme slovo ‘dobře’ do uvozovek, protože tu čeká několik záludností.

První z nich je, že toast je podstatné jméno nepočitatelné. Proč? Protože se jedná o opečený chléb. Chléb je nepočitatelný, když ho opečeme, bude dále nepočitatelný. Když potom chceme mluvit o jedné topince, musíme použít např. a piece of toast nebo a slice of toast (krajíc – ostatně stejně je tomu u chleba).

I usually have some toast for breakfast. ^*1 a toast
I'm still hungry. Can I have another piece of toast? ^*2 another toast

Druhou důležitou věcí je to, že anglické slovo toast označuje pouze opečený chléb. My v češtině slovo “toust” používáme pro chléb na tousty kupovaný v obchodě, pro opečené tousty z topinkovače a taky pro zapečené plněné tousty z toustovače. Pojďme si v tom udělat pořádek:

bread – chléb (i toustový)

Pokud jdete do obchodu kupovat toustový chléb, tedy předkrájený bílý chléb ve tvaru kvádru, je to stále “jen” chléb, proto v angličtině použijeme bread/'bred//br­ed//'bred//bred/, nikoli toast. V angličtině tedy nerozlišují běžný chléb od toustového.

toast – opečený chléb

Pokud tento chléb opečeme v topinkovači, vznikne nám opečený chléb, či topinka. Až pokud je tedy tento chléb tepelně upraven, říkáme mu toast/'təʊst//tou­st//'toʊst//tou­st/, popřípadě toasted bread (tedy doslova “opečený chléb”, protože máme i sloveso toast – opéct).

sandwich – sendvič / plněný toust

To, co byste v češtině asi nazvali plněný toust (tedy plátek chleba, na něm přísady jako máslo, šunka, sýr, zelenina atd. a nahoře je ještě jeden plátek chleba), je v angličtině sandwich/'sænwɪ­dʒ//sænwidž//'sændwɪtʃ­//sændwič/.

toasted sandwich – zapečený toust

Když pak takový sendvič zapečeme, je to stále sendvič, v češtině ale řekneme spíše zapečený toust. V angličtině pro takový pokrm použijeme spojení toasted sandwich, tedy doslova zapečený sendvič. V britské angličtině používají také toastie/'təʊsti//'­tousty//'toʊsti­//'tousty/.

Pozor taky na rozdíl v počitatelnosti. Podstatná jména toast a bread jsou nepočitatelná, ale sandwich je počitatelný.

• a bread / some bread
• a toast / some toast
• a sandwich / some sandwiches

Možná pak asi nepřekvapí, že je i rozdíl v označení těchto kuchyňských přístrojů:

toaster – topinkovač

Pokud si chcete vyrobit opečený chléb, použijete topinkovač, v angličtině toaster/'təʊstə/­/toustə//'toʊstə­r//toustər/. Vložíte do něj bread a vyskočí vám toast. Slyšet můžete také pop-up toaster (od slovesa pop – vyskočit).

sandwich maker – toustovač

K výrobě zapečených toustů, použijeme v češtině toustovač. Ten překládáme jako sandwich maker, sandwich toaster a hlavně v britské angličtině je to toastie maker.

TOAST jako přípitek

Podstatné jméno toast/'təʊst//tou­st//'toʊst//tou­st/ může ovšem označovat ještě úplně něco jiného – přípitek. V tomto významu je toast/'təʊst//tou­st//'toʊst//tou­st/ podstatné jméno počitatelné, používáme ho tedy v jednotném čísle se členem. Důležitá spojení (či kolokace) jsou potom drink a toast (připít si, mít přípitek) nebo make/propose a toast (pronést přípitek).

He raised the glass and proposed a toast. ^*3
At midnight we drink a toast and watch the fireworks. ^*4  

Chceme-li dodat na to si připijeme, přidáme předložku to.

She proposed a toast to the bride and groom. ^*5
We drank a toast to those who weren't with us anymore. ^*6  

Samotná slova přípitku mohou být různá. Někdy ho odbudeme jednoduchým cheers/'tʃɪəz//či­əz//'tʃɪrz//čir­z/ (na zdraví), ale jindy je třeba formulace konkrétnější. Používáme potom např. here's to či jen samotnou předložku to.

He raised his glass and said: Here's to us! ^*7
To a better tomorrow! ^*8  

Slovíčko toast/'təʊst//'t­oust//'toʊst//­'toust/ se dá použít i jako sloveso připít. Používá se potom buď s předložkou to nebo i bez ní.

We then toasted his future success. ^*9 (= toasted to his future success)
Everyone raised their glasses and toasted the newlyweds. ^*10
Let's toast to that! ^*11  

Možná vás teď napadne, co má připíjení společného s topinkami. Použití slova toast ve spojení s přípitkem pochází z 16. století, kdy bylo zvykem vhazovat do číše vína kousek opečeného kořeněného chleba. Ten prý pomohl vylepšit chuť vína a snížit jeho kyselost. Postupně se význam slovíčka toast posunul a místo topinky ve vínu začal označovat spíše to, na co (či na koho) se připíjelo, a později i přípitek samotný.