MELT vs. THAW

Dnes se podíváme na další dvojici slovíček, která by se mohla plést. Popisují totiž podobný jev – roztát, roztopit. Obecně však nejde o synonyma.

melt

Sloveso melt/'melt//mel­t//'melt//mel­t/ je z dnešních dvou asi známější. Znamená roztát, roztavit, rozpustit. Používá se hlavně v případě, kdy pevnou látku rozpustíme zahříváním na tekutou (nebo alespoň změklou). Dobrý příklad je čokoláda nebo máslo.

Melt the butter in a saucepan and add the chopped onion. ^*1
You should melt the chocolate very slowly. You don't want to burn it. ^*2
I had a sandwich with melted cheese. It was delicious. ^*3
The snow at our cottage finally began to melt at the end of March. ^*4
There were only a few melting ice cubes in his glass. ^*5  

Užitečné spojení je melt in the mouth = rozplývat se na jazyku.

The steak just melted in my mouth. Amazing! ^*6  

Hlavně s kovem se pak používá frázové melt down/ˌmelt'daʊn//ˌmel­t'daun//ˌmelt'daʊn//ˌmel­t'daun/ = roztavit.

The bracelet was melted down and made into two beautiful rings. ^*7  

Frázové melt away/ˌmeltə'weɪ//ˌmel­tə'wej//ˌmeltə'weɪ//ˌmel­tə'wej/ znamená postupně zmizet, rozplynout se, vytratit se (někdy lze použít i samotné melt).

She smiled at him and his anger melted away. ^*8  

Zajímavé spojení je melting pot, které označuje místo, kde se mísí hodně kultur, nebo místo neustálých změn.

thaw

Podobné je sloveso thaw/'θɔ://θó­//'θɔ://θó/, které znamená roztát ve smyslu rozmrznout (na rozdíl od slovesa melt, kdy původní hmota nemusí být zmrzlá).

The pond was slowly thawing. ^*9
The spring sun thawed the snow and turned everything to mud. ^*10
The ice cream partially thawed and then was refrozen again. ^*11
The meat must be completely thawed before you cook it. ^*12
When I bought the pizza, it was frozen, but it's already thawing. ^*13  

Stejný význam má i frázové sloveso thaw out/ˌθɔ:'aʊt//­ˌθó'aut//ˌθɔ:'aʊt/­/ˌθó'aut/ (dostávat se “ven” ze zmrzlého stavu).

I love eating ice cream that is thawing out. ^*14
Put the meat in the fridge and let it thaw out overnight. ^*15  

Pozn.: Pokud vytáhnete maso z mrazáku a necháte ho rozmrznout, můžete použít i sloveso defrost/ˌdi:'frɒst­//ˌdý'frost//ˌdi:'frɑ:­st//ˌdý'frást/.

Toto slovíčko se také používá, pokud povoluje mráz a otepluje se.

After the long winter, the weather is finally thawing. ^*16  

To často souvisí s oblevou, což je podstatné jméno thaw/'θɔ://θó­//'θɔ://θó/.

There was a sudden thaw and then the spring came. ^*17
The spring thaw made everything slippery and slushy. ^*18  

Jak je to se sněhem a ledem?

Všimněte si, že u obou sloves najdete v příkladových větách sníh i led. Použít lze často oba výrazy, ale u slovesa melt se jedná o rychlejší roztání a o rychlou změnu ve vodu. Sloveso thaw naznačuje pomalejší tání (povolování) a změnu nejprve spíše v břečku.