Ořechy v angličtině

Dnes se podíváme na základní druhy ořechů a ukážeme si i užitečnou slovní zásobu. Začneme známým slovíčkem ořech, oříšek, v angličtině nut/'nʌt//nat­//'nʌt//nat/.

Z tohoto slova vychází několik složených slov.

• hazelnut/'heɪzlnʌ­t//hejzlnat//'heɪz­lnʌt//hejzlnat/ – lískový ořech
• walnut/'wɔ:lnʌt­//wólnat//'wɔ:lnʌ­t//wólnat/ – vlašský ořech
• peanut/'pi:ˌnʌt­//'píˌnat//'pi:ˌnʌt//'pí­ˌnat/ – burský oříšek
• coconut/'kəʊkənʌ­t//koukənat//'koʊk­ənʌt//koukənat/ – kokosový ořech
• pine nut/'paɪn ˌnʌ­t//'pajn ˌnat//'paɪn ˌ­nʌt//'pajn ˌnat/ – piniový oříšek
• nutmeg/'nʌtmeg/­/natmeg//'nʌtmeg­//natmeg/ – muškátový oříšek

Patří sem vlastně i slovo chestnut/'tʃes­nʌt//česnat//'tʃes­nʌt//česnat/, což je ovšem kaštan, přesněji jedlý kaštan. Někdy se používá i sweet chestnut, Spanish chestnut nebo true chestnut.

Vedle toho je i nejedlý kaštan a ten je v angličtině horse chestnut/ˌhɔ:s't­ʃesnʌt//ˌhós'čes­nat//ˌhɔ:rs'tʃes­nʌt//ˌhórs'čes­nat/. V Británii můžete slyšet i conker/'kɒŋkə//­'koŋkə//'kɑ:ŋkər//'káŋkə­r/, v Americe taky buckeye/'bʌkaɪ//'b­akaj//'bʌkaɪ/­/'bakaj/.

Zmínit můžeme i slovíčko doughnut/'dəʊnʌ­t//dounat//'doʊnʌt­//dounat/ (nebo donut/'dəʊnʌt/­/dounat//'doʊnʌt­//dounat/), což je americká kobliha (kobliha s otvorem).

Je ale i několik ořechů, které v sobě nemají slovo nut, např.:

• almond/'ɑ:mənd//á­mənd//'ɑ:mənd//ámənd/ – mandle
• pistachio/pə'stɑ:ʃiə­ʊ//pə'stášiou­//pə'stɑ:ʃioʊ//pə'stá­šiou/ – pistácie
• pecan/'pi:kən/­/'píkən//pɪ'kɑ:n//pi'kán/ – pekanový ořech
• cashew/'kæʃu:­//kæšú//'kæʃu://kæšú/ – kešu
• macadamia/ˌmækə'deɪm­iə//ˌmækə'dej­miə//ˌmækə'deɪmiə//ˌmækə­'dejmiə/ – makadámiový ořech (nebo macadamia nut)
• brazil/brə'zɪl/­/brə'zil//brə'zɪl//brə'z­il/ – para ořech (nebo brazil nut)

U mnoha těchto slov si dejte pozor na výslovnost. Některá používáme i v češtině a studenti občas těmto slovům dávají v angličtině chybně českou výslovnost.

Pozn.: U slova pecan je přízvuk v britské angličtině na první slabice, v americké na druhé.

Další slovní zásoba

K ořechu patří jistě skořápka, což je nutshell/'nʌtʃel//­'načel//'nʌtʃel­//'načel/. Pokud byste chtěli specifikovat vnitřek ořechu, tedy jádro, použijete slovo kernel/'kɜ:nl//­'kә́nl//'kɜ:rnl//'kә́rnl/. Toto slovo ovšem popisuje nejen jádro ořechu, ale třeba taky jádro pecky nebo zrno kukuřice (více v článku Jak přeložit: pecka, pecička).

He cracked open the nutshell, revealing the tasty nut inside. ^*1
She grated a few walnut kernels to decorate the cake. ^*2 

Pokud chcete loupat ořechy, použijete sloveso crack/'kræk//kræ­k//'kræk//kræk/. Složenina nutcracker/'nʌtˌkræ­kə//'natˌkrækə//'nʌtˌkræ­kər//'natˌkrækər/ je pak louskáček ořechů. V britské angličtině někdy používají pro jeden louskáček množné nutcrackers.

I cracked the nut using a hammer. ^*3
It's not easy to open these nuts without a nutcracker. ^*4 

Jiné významy slova nut

Známé slovo nut/'nʌt//nat­//'nʌt//nat/ má ovšem i jiné (méně známé) významy. Může to být například matice, matka od šroubu (samotný šroub je pak bolt/'bəʊlt//bou­lt//'boʊlt//bou­lt/).

I wanted to loosen the nut with a wrench, but it was impossible. ^*5
The bolt wouldn't go through the nut. It wasn't the right size. ^*6 

Další význam slova nut/'nʌt//nat­//'nʌt//nat/ je blázen, šílenec (použít můžete i nutcase/'nʌtkeɪs/­/'natkejs//'nʌtkeɪs/­/'natkejs/). Stejné slovo ale označuje i nadšence (do něčeho).

She's a complete nut. Nobody knows how she came up with such an idea. ^*7
All the gossip around town is that he's gone off the rails, they say she's a real nutcase. ^*8 

Množné číslo nuts/'nʌts//nat­s//'nʌts//nat­s/ se v hovorové (až vulgární) angličtině používá i ve významu koule (varlata).

Odvozené je pak přídavné jméno nuts/'nʌts//nat­s//'nʌts//nat­s/ – bláznivý, šílený. Spojení go nuts/ˌgəʊ'nʌts/­/ˌgou'nats//ˌgoʊ'nʌts­//ˌgou'nats/ pak znamená zbláznit se, zešílet.

Are you nuts? ^*9
And then she went completely nuts. ^*10  

Slovíčko peanuts/'pi:nʌts//­'pínats//'pi:nʌts/­/'pínats/ se hovorově používá ve významu pakatel, pár šupů.

A thousand pounds for that fancy watch? I'm sure it's just peanuts for him. ^*11
Do you know how much they are offering to pay? I'm not going to work for peanuts! ^*12  

Idiomatické spojení in a nutshell/ˌɪnə'nʌtʃ­el//ˌinə'načel//ˌɪnə'nʌ­tʃel//ˌinə'na­čel/ má význam v kostce (krátce).

You may not see the big picture here. The problem is, in a nutshell, a lack of motivated staff. ^*13
So, just in a nutshell, today's annou­ncement means what? ^*14  

Slyšet můžete i spojení tough nut to crack/ˌtʌf'nʌt t­ə'kræk//ˌtaf'nat tə'kræk//ˌtʌf­'nʌt tə'kræk//ˌtaf'nat tə'kræk/ (případně hard nut), které znamená tvrdý oříšek jako těžký úkol, problém.

Pozn.: Zmiňujeme se o tom v článku Food idioms (1).